「ハム」の人気商品

ハムの人気返礼品はコチラ!!
  1. 手作りハム(こだわりセット)~安心真心お届け便~【群馬県榛東村】10,000円
    直営農場だから出来る。こだわりポークを使用しています。
    恵まれた自然環境の中、40年以上続く直営養豚場岸ファーム。SPFポークは、良質な水、こだわりの飼料で丹精込めて育てられています。
    しんとうふるさと夢工房では、それら群馬県産の上質なポークを使い、保存料・着色料を使用せず、農家の奥様方がひとつひとつ、手作りにこだわって真心を込めて作っています。

    ■原産地:群馬県榛東村
    ■内容量:ロースハム(約140g)×2、ボロニアソーセージ(約300g)×2、ベーコン(約150g)、ポークソーセージ(約100g)×2、ニラソーセージ(約100g)、ポークジャーキー(約40g)
    ■原材料:豚肉、豚バラ肉、豚ロース肉、玉葱、ニラ、食塩、砂糖、たん白加水分解物(大豆、小麦)、香辛料、オニオン粉、ピロリン酸Na、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、乳糖、ブドウ糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V、C、アスコルビン酸)、スモークフレーバー、PH調整剤、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に卵を含む)
    ■賞味期限:ボロニアソーセージ・ポークジャーキーは賞味期限1ヶ月。その他は2週間です。
    ※要冷蔵10度以下
    ■クール便(冷蔵)
    【その他/ご注意】
    ※不要な添加物は使用しておりません。
    添加物は国から義務付けられた、細菌繁殖を抑制する為のもののみ、最小限で使用しています。

  2. 手作りハム(お試しセット)~安心真心お届け便~【群馬県榛東村】5,000円
    直営農場だから出来る。こだわりポークを使用しています。
    恵まれた自然環境の中、40年以上続く直営養豚場岸ファーム。SPFポークは、良質な水、こだわりの飼料で丹精込めて育てられています。
    しんとうふるさと夢工房では、それら群馬県産の上質なポークを使い、保存料・着色料を使用せず、農家の奥様方がひとつ、ひとつ手作りにこだわって真心を込めて作っています。

    ■原産地:群馬県榛東村
    ■内容量:ロースハム(約140g)、ベーコン(約150g)、ポークソーセージ(約100g)、ニラソーセージ(約100g)、ポークジャーキー(約40g)
    ■原材料:豚肉、豚バラ肉、豚ロース肉、玉葱、ニラ、食塩、砂糖、たん白加水分解物(大豆、小麦)、香辛料、オニオン粉、ピロリン酸Na、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、乳糖、ブドウ糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V、C、アスコルビン酸)、スモークフレーバー、PH調整剤、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に卵を含む)
    ■賞味期限:ボロニアソーセージ・ポークジャーキーは賞味期限1ヶ月。その他は2週間です。
    ※要冷蔵10度以下
    ■クール便(冷蔵)
    【その他/ご注意】
    ※不要な添加物は使用しておりません。
    添加物は国から義務付けられた、細菌繁殖を抑制する為のもののみ、最小限で使用しています。

  3. 鹿児島産 黒豚切り落とし【2100g】 + 黒豚生ハム1P【100g】【鹿児島県指宿市】10,000円
    旨みが凝縮している黒豚のウデ肉を1.2mmの厚さでスライスしてあります。
    ボリュームたっぷりの黒豚切り落としは約100gずつシートで分けてあります。使用する分だけ取り出してお使いください。色々な料理に使えます。
    生ハムは、鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを100gで真空パックしてあります。

    ■生産者の声
    鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを味わうことができます。

    ■内容量/原産地
    黒豚切り落とし(525gx4P/鹿児島産)
    黒豚生ハム(100gx1P/鹿児島産)

    ■原材料
    切り落とし:黒豚ウデ肉(鹿児島産)
    黒豚生ハム:(モモ肉 鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

    ■賞味期限
    180日

    ■注意事項/その他
    ・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。
    ・お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、年末年始の申し込みは大変混雑いたしますので、2週間程度頂く場合がございます。

ハムの返礼品はまだまだあるよ。
【ふじさん牧場】富士山麓の大自然育ち 贅沢ワインラム(ハム・ソーセージ700g)【山梨県富士吉田市】20,000円

【ふじさん牧場】富士山麓の大自然育ち 贅沢ワインラム(ハム・ソーセージ700g)【山梨県富士吉田市】20,000円

ハム・ソーセージ 塩・だし 

山梨県産ワインの絞り粕などで育った国産羊をハムとソーセージにしました。ラム本来の旨みが薫ります。ワイン塩と合わせてご賞味ください。
山梨県産ワインの絞り粕と100%国産大豆のおからを発酵させて作った「ワイン粕おからサイレージ」 をエサとして育った健康な羊たち。

富士山の麓で、ミネラル豊富な富士山の伏流水・澄んだ空気・無農薬で育てた牧草・・・
大自然の中で悠々と育てた、100%国産羊の安全と安心。

ふじさん牧場が自信を持っておすすめする「ふじさん牧場ワインラム」。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

ハムは、薄くスライスして生ハム風に。
もしくは厚くカットしてステーキ風にお召し上がりいただけます。
ワインラムにぴったりのほんのり紫色の香り高いワイン塩も一緒にお届けします。

■原産地:山梨県富士吉田市
■内容量:
・ワインラムハム 200g×1袋
・ワインラムソーセージ 100g×5袋(プレーン・ハーブ・チーズ・粗挽き各1種+いずれか1種)
・ワイン塩 1袋
■原材料:ワインラムソーセージ(ハーブ):ラム肉、糖類(乳糖、水飴)、食塩、乳蛋白、香辛料、パセリ、デキストロース、食用油脂、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)ワインラムリオナソーセージ(チーズ):ラム肉、プロセスチーズ、乳糖、食塩、乳蛋白、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む)ワインラムソーセージ(プレーン):ラム肉、結着材料(澱粉、乳蛋白、卵蛋白)、糖類(乳糖、ぶどう糖、水飴)、食塩、乳清蛋白濃縮物、食用油脂、香辛料、リン酸塩(Na)、カゼインNa、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に乳、卵、大豆を含む)ワインラムソーセージ(粗挽き):ラム肉、糖類(乳糖、水飴、砂糖)、食塩、乳蛋白、香辛料、食用油脂、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)ワインラムハム:ラム肉、食塩、砂糖、水飴、乳清蛋白濃縮物、卵蛋白、乳糖、乳蛋白、酵母エキス、食湯油脂、蛋白加水分解物、魚介エキス、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V・C)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆を含む)
■賞味期限:約6ヶ月
■クール便(冷凍)


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デンパークハム工房『安城ハム』ギフトコレクションDセット【愛知県安城市】10,000円

デンパークハム工房『安城ハム』ギフトコレクションDセット【愛知県安城市】10,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 

素材と製法にこだわったデンパークハム工房自慢の品々を贅沢に盛り込みました。
厳選された国産豚のみを使用。またソーセージ作りで重要な「塩」についてもドイツアルプスの天然岩塩を使用した本場ドイツ製法。独自の低温長期熟成製法にて、職人が愛情込めて仕上げております。

【生産者の声】
安城産業文化公園デンパーク内にあります【ハム工房】では、ガラス越しに製造工程を見学頂けます。安心・安全はもちろん、熟練マイスターが作るドイツ製法ソーセージをぜひお召し上がりください。

■内容量/原産地
・荒挽ポークフランク(ソーセージ)(110g/国産)
・チーズフランク(ソーセージ)(110g/国産)
・ガーリックフランク(ソーセージ)(110g/国産)
・プレスハム(ポーク)(380g/国産)
・熟成ベーコンスライス(80g/国産)

■原材料
お礼品裏面に記載。
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
・荒挽ポークフランク(ソーセージ)25日
・チーズフランク(ソーセージ)25日
・ガーリックフランク(ソーセージ)25日
・プレスハム(ポーク)40日
・熟成ベーコンスライス25日

■注意事項/その他
保冷剤を入れてお届けいたしますが、冷蔵庫(10℃以下)にて保管してください。

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蔵王チーズ詰合せSF6【宮城県蔵王町】20,000円

蔵王チーズ詰合せSF6【宮城県蔵王町】20,000円

ハム・ソーセージ チーズ その他乳製品 クッキー・焼き菓子 洋菓子 

宮城蔵王山麓七日原高原より、自然が奏でる美味しさを送ります。
お酒のおつまみやお料理にお使いいただけるチーズを集めました。蔵王山麓バターとオリジナルのクラッカーもセットにしてお届けします。

■生産者の声
宮城蔵王山麓の広大な自然の中、のびのびと育った乳牛から毎日搾りたてのフレッシュな生乳が届けられます。良質な原料をもとに厳しい衛生管理のもと作った、風味豊かなチーズです。

■内容量/原産地
・クリームチーズ120g/宮城県
・クリームチーズトマト&バジル120g/宮城県
・ホワイトザオー90g/宮城県
・レッドチェダー120g/宮城県
・ゴーダチーズ100g/宮城県
・ペッパーゴーダ70g/宮城県
・蔵王山麓バター170g/宮城県
・シュレッドチーズ180g/宮城県
・チーズフランク200g/宮城県
・蔵王ソーダクラッカー210g/愛知県

■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
・クリームチーズ/90日
・クリームチーズトマト&バジル/90日
・ホワイトザオー/45日
・レッドチェダー/150日
・ゴーダチーズ/150日
・ペッパーゴーダ/150日
・蔵王山麓バター/90日
・シュレッドチーズ/60日
・チーズフランク/12日
・蔵王ソーダクラッカー/300日

■注意事項/その他
必ず冷蔵保管し、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。

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ドイツコンテスト受賞品入り 自家製ハム&ソーセージセット【三重県鈴鹿市】10,000円

ドイツコンテスト受賞品入り 自家製ハム&ソーセージセット【三重県鈴鹿市】10,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 

ドイツ国際コンテストで金賞を受賞しました。受賞の味をぜひご堪能ください。
鈴鹿で初めての、本場ドイツ式ソーセージ工房です。地元産鈴鹿豚を【氷温熟成】させ、アミノ酸などの旨味成分が多く含まれた食材を使用しています。【氷温熟成 鈴鹿豚 認定番号24003001】
さらに IFFA2016 国際食肉専門見本市に於いては【金賞】【銀賞】【銅賞】と多数の賞を頂きました。こだわりの食材で作り上げる本場の味をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
腸詰ウィンナー3種・ベーコン1・ハム1・ドイツ式ソーセージ1【三重県産】マスタード1【国内産】

■原材料
豚肉・ドイツ岩塩・食塩・香辛料・スモーク製品は牛肉を使用。食品添加物 リン酸塩・アミノ酸調味料・ブドウ糖・リン酸塩・アスコルビンサン

■注意事項/その他
・お届け直後が特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。
・お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日等が重なった場合、2週間程度頂く場合がございます。

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御殿場ハムセット スタンダード【静岡県御殿場市】10,000円

御殿場ハムセット スタンダード【静岡県御殿場市】10,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) その他惣菜・加工品 

明治41年創業の精肉店が昭和の初期より製造を開始しました。今なお受け継ぐ伝統の味をお楽しみください。
ドイツ人のフリードリヒさんより教わった製法を私たちは受け継ぎました。静岡県産もち豚を使用した、定番のロースハム。炭火で4時間じっくり焼き上げた炭火焼焼豚。人気のポークソーセージ。燻製釜で4日間燻したベーコン。御殿場ハムの人気の品4種をスライスし少しずつお楽しみいただけるスタンダードセットです。

■生産者の声
富士の麓に位置し、そこから流れる湧水を使用。また冷涼な土地がこのハムの製造には適していました。昭和の初期より作り始められたこの伝統あるハム・ベーコン・ソーセージ。時代や季節に適合した味を常に追求して参りました。是非ご賞味くださいませ。

■内容量/原産地
「手作り御殿場ハム」ロースハム(150g)・焼豚(174g)・燻製ベーコン(174g)・ポークソーセージ(276g)
〔製造地/御殿場市〕

■原材料
ロースハム・ベーコン:豚肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、ソルビトール・キシロース、香辛料・香料
ポークソーセージ:豚肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na・K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料・くん液、(原材料の一部に乳・小麦を含む)
炭火焼 焼豚:豚肉、食塩、砂糖、しょうゆ(原材料の一部に小麦含む)、調味料(アミノ酸等)、香辛料

■賞味期限
ロースハム・焼豚・ポークソーセージ:14日間、燻製ベーコン:21日間

■注意事項/その他
・賞味期限は約14日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
・お礼品に同封のおいしい食べ方をご参照ください。

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ドイツコンテスト受賞品入り 満足ヴルストセット【三重県鈴鹿市】20,000円

ドイツコンテスト受賞品入り 満足ヴルストセット【三重県鈴鹿市】20,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 

ドイツ国際コンテストで金賞を受賞しました。受賞の味をぜひご堪能ください。
鈴鹿で初めての、本場ドイツ式ソーセージ工房です。地元産鈴鹿豚を【氷温熟成】させ、アミノ酸などの旨味成分が多く含まれた食材を使用しています。【氷温熟成 鈴鹿豚 認定番号24003001】
さらに IFFA2016 国際食肉専門見本市に於いては【金賞】【銀賞】【銅賞】と多数の賞を頂きました。こだわりの食材で作り上げる本場の味をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
腸詰ウィンナー5種・ベーコン1・ドイツ式ソーセージ3種・ハム1・おつまみ製品1【三重県産】マスタード1【オランダ産】

■原材料
豚肉・ドイツ岩塩・食塩・香辛料・スモーク製品は牛肉を使用。食品添加物 リン酸塩・アミノ酸調味料・ブドウ糖・リン酸塩・アスコルビンサン

■注意事項/その他
・お届け直後が特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。
・お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日等が重なった場合、2週間程度頂く場合がございます。

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「春雪ブランド」ベーコン、ウィンナー等15種類の 詰め合わせ【北海道安平町】30,000円

「春雪ブランド」ベーコン、ウィンナー等15種類の 詰め合わせ【北海道安平町】30,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 

畜産王国北海道より肉本来の『旨み』を本物志向のあなたにお届けしたい。逸品ぞろいの詰め合わせです。
春雪さぶーるがお届けする、ベーコン、ウィンナー等15種類の詰め合わせセットです。
原料は、良質な素材だけを厳選し、安全・衛生管理を徹底し、すべての工程において十二分の時間をかけ、末永く信頼を寄せていただけるおいしさをお届けしています。

特に「はやきたクラシックシリーズ」はご家庭で安心して召し上がって頂けるよう原料肉・製法と品質管理に徹底にこだわり製造しています。
原料肉は北海道産の豚肉を厳選して使用。これにより肉本来の旨みを引き出し、ジューシーでコクのある逸品に仕上げました。
早来工場の「北の名匠」(ハム・ソーセージ1級技能士)がクラシック製法で安心に美味しさを加えています。
「じっくり製法」のロースハム、ベーコン、生ハムは7日間以上の熟成(塩漬)を行うじっくり製法で、美味しさの感動を伝えます。

すべて、鮮度の高い上質な素材を、-196℃という超低温で、急速冷凍。
これによって食材の細胞膜を破壊することなく、素材が本来持っている旨味と栄養価を、確実に封じ込めることができます。
全国の有名ホテル、高級レストランなどでもご利用いただいているおいしさをぜひご家庭でご賞味ください。

■内容量
・シュリンクロースハム 105g×1個
・シュリンクベーコン 100g×1個
・はやきたクラシックロースハム 60g×1個
・はやきたクラシックベーコン 60g×1個
・はやきたクラシック生ハムロース 60g×1個
・はやきたクラシックあらびきウィンナー 105g×1個
・生ハムロース 83g×1個
・チーズでるウィンナー2p 75gx2個
・パリパリウィンナー 75gx2個
・あらびきフランク 180g×1個
・生ハムロース 350g×2個
・パンチエッタブロック 180g×2個
・あらびきウィンナー 105g×2個
・じつくりベーコンブロック 380g前後×1個
・じつくりベーコンブロック480g前後×1個
※化粧箱に入れてお届けします。
■原産地:北海道安平町
■原材料:お礼品裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
・2週間:チーズでるウィンナー、パリパリウィンナー、あらびきフランク
・3週間:シュリンクロースハム、シュリンクベーコン、はやきたクラシック生ハムロース、はやきたクラシックあらびきウィンナー
・1ヶ月:その他
■クール便(冷蔵)
※画像はイメージです。

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ゆうぼく燻製フルセット【愛媛県西予市】30,000円

ゆうぼく燻製フルセット【愛媛県西予市】30,000円

ハム・ソーセージ その他肉類 

地元の牧場のお肉を使用した、燻製工房の手造りで無添加のハムとソーセージをセットでお届けします。
燻製工房の手造りハム・ソーセージは、添加物は一切使用せず、より自然でより美味しい物を安心して食べていただけますようにとの願いから新鮮な豚と牛の肉のみを使い他の雑肉や増量剤は一切使いません。
結着剤を使わない素朴なドイツ製法をとっておりますので製造過程における温度管理と肉の新鮮さが結着の決めてとなります。その2つの条件が満たされないと、せっかく作ったソーセージが分離してしまいます。
また化学調味料や防腐剤、着色料などの添加物は一切使用していませんので、添加物が気になる人でも安心して、召し上がることができます。

【お届け内容】
ロースハムブロック(約350g)
ボンレスハムブロック(約350g)
ローストビーフ(約350g)
ベーコンブロック(約350g)
ソーセージ(6種類、各160g)
ビーフジャーキー(50g)

※画像内のマスタードは付属しません。
※画像はイメージです。

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佐藤畜産の極選豚 ロース・肩ロース・バラ1本ずつ 10kg以上【茨城県土浦市】50,000円

佐藤畜産の極選豚 ロース・肩ロース・バラ1本ずつ 10kg以上【茨城県土浦市】50,000円

豚肉 ステーキ 

極選豚のロース肉を1本(4kg以上)・肩ロースを1本(2kg以上)・バラ肉1枚(4kg以上)いれました。
ロースを1本、肩ロースを1本、バラを1枚で合計10kg以上入っているセットです。小骨や筋は除去済みですのであとはお好きなサイズに切るだけでお使いいただけます。ロースとバラは半分にしてから真空パック、肩ロースは1本そのまま真空パックしてあります。佐藤畜産の極選豚でつくる極上のロースハムやベーコン作りなどに挑戦してみてはいかがでしょうか。
■原産地:茨城県産
■内容量:ロースブロック2kg×2(1本4kg以上を半分にカット)、肩ロースブロック2kg、バラブロック2kg×2(1枚4kg以上を半分にカット)
■賞味期限:約6ヶ月
■クール便(冷凍)
※写真はイメージです

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黒豚三昧!黒豚切落とし525g + 黒豚とんかつ500g + 黒豚生ハム1P【鹿児島県指宿市】10,000円

黒豚三昧!黒豚切落とし525g + 黒豚とんかつ500g + 黒豚生ハム1P【鹿児島県指宿市】10,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 

おいしい鹿児島産!黒豚切落とし525g。旨み凝縮黒豚とんかつ。熟練の職人により生まれた絶品生ハム
黒豚を使用。ボリュームたっぷりの黒豚モモ切り落としは使用しやすいように上下に分かれるようにしてあります。お鍋や炒めものにご使用ください。旨みが違う黒豚とんかつを自宅で味わえる贅沢な一品です。黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。切り落としスライスを真空パックでお届けします。

■生産者の声
児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。

■内容量/原産地
黒豚切落とし 525g×1パック/鹿児島
黒豚とんかつ 100g×5枚/鹿児島
黒豚生ハム 100g×1パック/鹿児島

■原材料・成分
黒豚切落とし
黒豚とんかつ
・豚肉
黒豚生ハム
・黒豚モモ肉

■賞味期限
全て180日

■注意事項/その他
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
・お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、年末年始の申し込みは大変混雑いたしますので、2週間程度頂く場合がございます。
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北海道産豚のベーコンと3種のソーセージセット【北海道東神楽町】10,000円

北海道産豚のベーコンと3種のソーセージセット【北海道東神楽町】10,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 

北海道で育った豚肉と食材で、味わいのあるベーコンとソーセージを職人の手でおいしく作り上げました。
自然豊かな北海道の大地の美味しさをお楽しみ下さい。

【北海道産豚バラベーコン】
北海道産豚バラ肉を原料とし、丁寧に塩漬け・熟成して桜のスモークチップで燻して仕上げました。豚肉の旨みと桜のスモークの香りをお楽しみください。召し上がりやすいように薄くスライスしてパックしてあります。
【チューリンガーソーセージ】
豚肉のみの基本のソーセージですが、十数種類のスパイスを調合して味付けにこだわりました。食感も豚肉の適度な歯ごたえをお楽しみいただけます。
【アスパラソーセージ】
北海道産豚肉にJA東神楽厳選のアスパラガスをスライスして混ぜ込みました。アスパラガスの香りと食感が味わえます。
【じゃがチーズソーセージ】
北海道産豚肉に北海道産チーズと角切りにしたじゃがいもを入れて仕上げました。最も北海道を味わえるソーセージです。

■生産者の声
原料は北海道産にこだわり、ベーコンもソーセージも丁寧に作りました。
北海道の美味しさを存分に味わって頂ければと思います。

■内容量/原産地
北海道産豚バラベーコン 〔200g×2/北海道〕
チューリンガーソーセージ 〔120g×2/北海道〕
アスパラソーセージ 〔100g×2/北海道〕
じゃがチーズソーセージ 〔120g×2/北海道〕

■原材料
・北海道産豚バラベーコン:
豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(エリソルビン産Na)
・チューリンガーソーセージ
豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、でんぷん、羊腸、食塩、ビーフコンソメ(小麦を含む)、香辛料、砂糖、ブドウ糖、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン産Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・アスパラソーセージ
豚肉(北海道産)、アスパラガス(東神楽産)、でんぷん、羊腸、食塩、ブドウ糖、香辛料、ビーフコンソメ(小麦を含む)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン産Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・じゃがチーズソーセージ
豚肉(北海道産)、じゃがいも、チーズ、でんぷん、羊腸、粉末状大豆たん白、ワイン、香辛料、食塩、ブドウ糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン産Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

■注意事項/その他
・豚肉の塩漬け・熟成の都合上、お届けに1~2週間程頂く場合がございます。
・ソーセージの加熱調理方法の説明を同梱しております。
・その説明通りに調理をして頂くとおいしくお召し上がりいただけます。

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【A19】あらくれポークボローニャソーセージ (大三島町)                            (5ポイント)【愛媛県今治市】10,000円

【A19】あらくれポークボローニャソーセージ (大三島町) (5ポイント)【愛媛県今治市】10,000円

ハム・ソーセージ 

イノシシのお肉を使用したソーセージ
島の農作物をイノシシから守るために結成された「しまなみイノシシ活用隊」が、島の新たな特産品にしようと開発した商品です。

■内容量:300g
■原産地:愛媛県今治市
■原材料:猪肉、豚肉、豚脂肪、食塩、香味料、PH調整剤(乳酸Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
■賞味期限:約1週間
そのままでもお召し上がりいただけますが、ボイルして温めていただても美味しくお楽しみいただけます。

■クール便(冷蔵)

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<明宝ハム>ハム詰合せ【岐阜県美濃加茂市】10,000円

<明宝ハム>ハム詰合せ【岐阜県美濃加茂市】10,000円

ハム・ソーセージ 

創業以来職人の技にこだわり続ける、国産の豚肉を使用したハム。
【関市×美濃加茂市×岐阜高島屋コラボレーション企画】
岐阜高島屋グルメセレクション

定番のハムとソーセージなどをひと箱に。

【提供:岐阜高島屋】

■内容量:プレスハム360g×2、瑞峰360g、ポークソーセージ(ボロニア)300g、、パセリソーセージ(ボロニア)300g

※画像はイメージです

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あごだしスープ付き・和牛もつ鍋4人前×2セット + 黒豚生ハム3P【鹿児島県指宿市】10,000円

あごだしスープ付き・和牛もつ鍋4人前×2セット + 黒豚生ハム3P【鹿児島県指宿市】10,000円

ハム・ソーセージ その他惣菜・加工品 

九州特産のあごだしスープと和牛小腸でもつ鍋を味わい下さい。黒豚生ハムも3P付き。
九州特産のあごだしスープは濃縮スープになっております。鹿児島産和牛の小腸は食べやすいようにカットしてあります。お好みに合わせてキャベツやにらなどを加えてもう鍋をお楽しみ下さい。出汁のきいたスープにプリプリをした食感のもつがからみ、家にいながらお店の味が味わえます。

■生産者の声
鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。

■内容量/原産地
あごだしスープ付き・和牛もつ鍋4人前×2セット
・牛小腸 300g×2P/ 鹿児島
・あごだしスープ/160g×2P/佐賀県
黒豚生ハム 100g×3P/鹿児島

■原材料・成分
あごだしスープ付き・和牛もつ鍋
・もつ:牛小腸 黒豚生ハム:黒豚モモ肉
・あごだしスープ:醤油、水飴、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、ポーク調味エキス、蛋白加水分解物、チキン調味パウダー、魚醤(魚介類)、食塩、かつお風味調味料、焼あごエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
黒豚生ハム
・黒豚モモ肉

■賞味期限
全て180日

■注意事項/その他
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。牛小腸を煮込む前に、軽く湯通しすることで臭みがなくなり、もつがぷりぷりになります。スープは濃縮ですので決まった分量通りにお湯を足して下さい。
※画像はイメージです。

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荒挽ポークウインナーファミリーセット(ウインナー・ソーセージ・ハム・ベーコン)【福岡県春日市】10,000円

荒挽ポークウインナーファミリーセット(ウインナー・ソーセージ・ハム・ベーコン)【福岡県春日市】10,000円

ハム・ソーセージ 

みんな大好き、ウインナー、ソーセージ、ハム、ベーコンが、たっぷり入ったファミリーセットです。
自慢のポークウインナーは昔から変わらない味と製法で作っています。豚肉の旨味とパキッとした歯ごたえ、ジューシ-な味わいをお楽しみください 沸騰しない程度のお湯で2~3分ボイルして頂くと、簡単に美味しくお召し上がり頂けます。
激辛ソーセージはビールにも良く合いますので、お父さんにピッタリ!他にもロースハム、ベーコンと多くの種類が入っており、ご家族みんなで楽しめる人気のファミリーセットです。

■生産者の声
創業29年の樽味屋が自信を持っておすすめする逸品です。クセのないシンプルな味わいで毎日の食卓、お弁当に大活躍してくれます。

■内容量
・荒挽ポークウインナー(400g×3袋)
・激辛ロングソーセージ(300g×1袋)
・ロースハム(90g×1袋)
・ベーコン(80g×1袋)

■原材料
お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
荒挽ポークウインナー30日
激辛ロングソーセージ30日
ロースハム25日
ベーコン25日

■注意事項/その他
※冷蔵で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。

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【ふじさん牧場】富士山麓の大自然育ち 贅沢ワインラム(ハム・ソーセージ満足セット1.0kg)【山梨県富士吉田市】30,000円

【ふじさん牧場】富士山麓の大自然育ち 贅沢ワインラム(ハム・ソーセージ満足セット1.0kg)【山梨県富士吉田市】30,000円

ハム・ソーセージ 塩・だし 

山梨県産ワインの絞り粕などで育った国産羊をハムとソーセージにしました。ラム本来の旨みが薫ります。ワイン塩と合わせてご賞味ください。
山梨県産ワインの絞り粕と100%国産大豆のおからを発酵させて作った「ワイン粕おからサイレージ」 をエサとして育った健康な羊たち。

富士山の麓で、ミネラル豊富な富士山の伏流水・澄んだ空気・無農薬で育てた牧草・・・
大自然の中で悠々と育てた、100%国産羊の安全と安心。

ふじさん牧場が自信を持っておすすめする「ふじさん牧場ワインラム」。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

ハムは、薄くスライスして生ハム風に。
もしくは厚くカットしてステーキ風にお召し上がりいただけます。
ワインラムにぴったりのほんのり紫色の香り高いワイン塩も一緒にお届けします。

■原産地:山梨県富士吉田市
■内容量:
・ワインラムハム 200g×3袋
・ワインラムソーセージ 100g×4袋(プレーン・ハーブ・チーズ・粗挽き各1種)
・ワイン塩 1袋
■原材料:ワインラムソーセージ(ハーブ):ラム肉、糖類(乳糖、水飴)、食塩、乳蛋白、香辛料、パセリ、デキストロース、食用油脂、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)ワインラムリオナソーセージ(チーズ):ラム肉、プロセスチーズ、乳糖、食塩、乳蛋白、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む)ワインラムソーセージ(プレーン):ラム肉、結着材料(澱粉、乳蛋白、卵蛋白)、糖類(乳糖、ぶどう糖、水飴)、食塩、乳清蛋白濃縮物、食用油脂、香辛料、リン酸塩(Na)、カゼインNa、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に乳、卵、大豆を含む)ワインラムソーセージ(粗挽き):ラム肉、糖類(乳糖、水飴、砂糖)、食塩、乳蛋白、香辛料、食用油脂、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳を含む)ワインラムハム:ラム肉、食塩、砂糖、水飴、乳清蛋白濃縮物、卵蛋白、乳糖、乳蛋白、酵母エキス、食湯油脂、蛋白加水分解物、魚介エキス、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V・C)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(カンゾウ)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆を含む)
■賞味期限:約6ヶ月
■クール便(冷凍)


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房総なるかポークごっつぉーセット【千葉県勝浦市】20,000円

房総なるかポークごっつぉーセット【千葉県勝浦市】20,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 

勝浦の恵みをたっぷり受けて育った房総なるかポークの精肉と加工品です。
こだわり製法で作った房総なるかポークのおいしいあらびきソーセージと、自慢の肩ロース精肉をどーんとまるごと1本お届け致します。厚切りステーキやチャーシューなど贅沢にお楽しみください。
■原産地:勝浦市
■内容量:精肉肩ロースブロック2kg×1、あらびきソーセージ160g×3
■原材料:あらびきソーセージ:豚肉、食塩、還元水あめ、香辛料、酵母エキス、ポークエキス、水あめ、調味料(アミノ酸、有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
■賞味期限:出荷日+5日
■クール便(冷蔵)
■注意事項:お申込みからお届けまで1カ月ほどお時間を頂く事がございますのでご了承ください。

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燻や マイスターセレクション Bセット【佐賀県唐津市】20,000円

燻や マイスターセレクション Bセット【佐賀県唐津市】20,000円

ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 缶詰・瓶詰 その他調味料 

ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。


『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。


ロースハムブロック[250g/九州産」
ベーコンブロック[165g/九州産」
ヒレハム「1/2本/九州産」
ボンレスハムブロック[200g/九州産」
パストラミポーク[200g/九州産」
コッパ(生ハム)[45g/九州産」
チーズリヨナー[100g/九州産」
パプリカリヨナー[100g/九州産」
荒挽きウインナー[108g/九州産」
クラカウアウインナー[108g/九州産」
マスタード「45g/オランダ産」


ロースハムブロック18日、ベーコンブロック18日、ヒレハム18日、ボンレスハムブロック18日、パストラミポーク18日、コッパ(生ハム)18日、チーズリヨナー18日、パプリカリヨナー18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、マスタード30日


開封後はすぐにお召しあがりください。

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【愛川ブランド】丹沢高原豚のロース豚漬(味噌漬)とハムソーセージセット【神奈川県愛川町】15,000円

【愛川ブランド】丹沢高原豚のロース豚漬(味噌漬)とハムソーセージセット【神奈川県愛川町】15,000円

豚肉 ハム・ソーセージ その他惣菜・加工品 

丹沢高原豚を原料にして作った『豚漬』と加工品のセットです。食品添加物・化学調味料不使用です。
神奈川県愛川町にある自社農場で、飼育方法や飼料にこだわって丹沢高原豚を育てており、臭みがなく脂に旨みがあるのが特徴です。その丹沢高原豚を使用して、自家製の味噌ダレに漬込こんだ『豚漬』と『加工品』のセットをご賞味ください。
ハムとソーセージの原材料は「豚肉、塩、粗糖、香辛料」のみで、食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。シンプルであっても美味しいのは豚肉に自信があるからです。

【生産者の声】
厳選したエサと飼育方法で豚を育てており、美味しい豚肉をつくりあげるところからこだわっています。
食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。シンプルであっても美味しいのは豚肉に自信があるからです。

■内容量/原産地:ロース豚漬[1200g/神奈川県愛川町]、ロースハムスライス[120g/神奈川県愛川町]、焼豚スライス[120g/神奈川県愛川町]、ポークウインナー[120g/神奈川県愛川町]
■原材料・成分:豚ロース肉[神奈川県愛川町]、味噌[千葉県]、粗糖、発酵調味料、ゴマ油、生姜ペースト、ピーナッツバター、唐辛子豚ロース肉[神奈川県愛川町]、塩、粗糖、香辛料豚モモ肉[神奈川県愛川町]、粗糖、醤油、純米酒、塩豚肉[神奈川県愛川町]、塩、粗糖、香辛料

※注意事項/その他※
●豚漬は味噌ダレをつけたままフライパン等で必ず加熱をしてお召し上がりください。
●賞味期限内にお召し上がりできない場合は、冷凍保管も可能です。その際は冷蔵庫で一晩自然解凍をしてからお召し上がりください。

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匠こだわりサラミ・ジャーキーセット【山形県村山市】10,000円

匠こだわりサラミ・ジャーキーセット【山形県村山市】10,000円

牛肉 豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) その他惣菜・加工品 

匠がこだわった サラミ・ジャーキーのセットです
厳選された新鮮な畜肉を使用し、安全・衛生に万全を期し、製造・品質第一をモットーに販売しています。

■内容量
ベーコンジャーキー・ビーフジャーキー・サラミ

■原材料
畜肉・香辛料 など

■注意事項/その他
高温多湿はさけてください。

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