「その他調味料」の人気商品

その他調味料の人気返礼品はコチラ!!
  1. 燻や マイスターセレクション Aセット【佐賀県唐津市】10,000円
    ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。
    ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。
    長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。


    『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。


    ロースハムスライス「70g/九州産」
    ボンレスハムスライス「100g/九州産」
    ベーコンブロック「165g/九州産」
    荒挽きウインナー[108g/九州産」
    クラカウアウインナー[108g/九州産」
    ピリ辛ビアウインナー[108g/九州産」
    ハーブレモンウインナー[108g/九州産」
    マスタード「45g/オランダ産」


    ロースハムスライス18日、ボンレスハムスライス18日、ベーコンブロック18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、ピリ辛ビアウインナー18日、ハーブレモンウインナー18日、マスタード30日


    開封後はすぐにお召しあがりください。

  2. リピート率No.1「博多めんたいもつ鍋」【福岡県宗像市】12,000円
    本場福岡の屋台、居酒屋で人気の「めんたいもつ鍋」をぜひご家庭で!
    「もう一度たべたい!」と思っていただけるような味を目指してつくりあげた自信作です。主役のもつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。また地元宗像産大豆を使用したしょう油スープに明太子の旨味が広がります。本場福岡の屋台、居酒屋で人気の「めんたいもつ鍋」をぜひご家庭でお楽しみください。

    【内容量】
    国産牛もつ300g、濃縮しょう油スープ300㏄、ちゃんぽん麺150g×2玉、にんにくスライス、唐辛子
    辛子明太子「匠 小切れ」150g

    【事業者】
    (株)海千

    ※画像はイメージです。
  3. シャウエッセン(R)詰合わせ【兵庫県小野市】10,000円
    おいしさひろがるシャウエッセン(R)、パリッ!とした美味しさをお楽しみいただけるあらびきウインナーです。
    発売から30年、皆様に愛され続けている日本ハムのシャウエッセン。旨みとコクがたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的あらびきウインナーです。ジューシーでパリッとした美味しさが特長です。保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。

    ■生産者の声
    沸騰したお湯にシャウエッセンを入れ、3分間ボイルして、温かいうちにお召し上がりください。パリッとした食感をどうぞお楽しみください。

    ■内容量/原産地
    ・シャウエッセン〔165g×3/アメリカ、カナダ、デンマーク、日本他〕
    ・シャウエッセンスペシャルロング〔250g×2/アメリカ、カナダ、デンマーク、日本他〕
    ・小さなシャウエッセン〔85g×2/アメリカ、カナダ、デンマーク、日本他〕
    ・シャウエッセンマスタード(マイルド)〔40g×3/日本他〕

    ■原材料
    品物の裏面に記載
    ※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

    ■賞味期限
    製造日より、
    ・シャウエッセン:30日
    ・シャウエッセンスペシャルロング:30日
    ・小さなシャウエッセン:30日
    ・シャウエッセンマスタード(マイルド):366日

    ■注意事項/その他
    ・お申し込みから2週間程度でお届け致します。
    ※画像はイメージです。


その他調味料の返礼品はまだまだあるよ。
博多の味本舗 博多水炊きと辛子明太子1kg大満足セット【福岡県那珂川町】20,000円

博多の味本舗 博多水炊きと辛子明太子1kg大満足セット【福岡県那珂川町】20,000円

鶏肉  明太子 その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

福岡県の名産品「辛子明太子」と「博多水炊き」のボリュームたっぷりなセットです!
博多伝統辛子明太子1kgを解凍せずに小分けできるように6つに仕切りました!とても使いやすくて便利です。明太子も傷むことがなく、衛生的です。また使用している切れ子は、贈答用明太子から出たもののみを集めました。美味しさもピカイチです!
博多水炊セット:百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「博多水炊き」。東京の軍鶏鍋、京都のかしわ鍋、秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理の一つにあげられます。長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ大変美味しいスープです。厳選した鶏肉は、ジューシーで柔らかいありた鶏を使用しました。〆のやせうま風極太平麺は、スープの旨味をたっぷり含んで、お子様にも人気の珍しい麺です。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。

■生産者の声
辛子明太子1kgを解凍するのが困難!解凍しても一度に全部食べない!などの声をいただき、解凍せずに小分けで取り出せるように6つに仕切りました。辛子明太子は、贈答用辛子明太子から出た切れ子を集めて使用しております。便利と味を兼ねそろえた辛子明太子です。
博多水炊き:博多伝統の博多水炊きを美味しく召し上がって頂けるように、お肉とスープにこだわりました。ジューシーで柔らかいありた鶏を使用し、長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ、大変美味しいスープです。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。

■内容量/原産地
大満足セット
・辛子明太子1kg(6仕切付)
・鶏ガラスープ1200g
・ありた鶏ぶつ切り350g(九州産)
・ありた鶏切り身300g(九州産)
・ありた鶏つみれ200g
・やせうま風極太平麺2玉
・黄金のだしぽん酢プレミアム200ml
〔加工地:すべて福岡県〕

■原材料
辛子明太子【すけとうたらの卵、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素】、鶏ガラスープ(国産鶏ガラ)、ありた鶏骨付きモモ、ありた鶏モモ、ありた鶏つみれ(鶏ミンチ、ごぼう、卵、生姜、食塩)、やせうま風極太平麺(小麦粉、食塩)、
(原材料の一部に小麦・卵・鶏を含む)
黄金のだしぽん酢プレミアム【醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し】

■賞味期限
6ヵ月

■注意事項/その他
※お申し込みが混み合う場合は、出荷までに少しお時間を頂いております。
※食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

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「鶏家」の特選鶏なべセット(3~4人前)【福岡県古賀市】13,000円

「鶏家」の特選鶏なべセット(3~4人前)【福岡県古賀市】13,000円

鶏肉  その他野菜 その他麺類 その他調味料 

はかた一番どりを使用した「鶏家」の特選鶏なべセットです。
福岡県銘柄鶏のはかた一番どりの「鶏鍋」をご家庭で手軽にお召し上がり頂けるセットです。

特製しょうゆスープとはかた一番どりの鶏肉、鶏肝の切り身、ちゃんぽん麺をセットにしました。

豆腐やお好みの野菜をご準備頂くだけで簡単に出来ます。
※画像はイメージです


○返礼品提供事業者
株式会社 匠家


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厳選国産牛博多もつ鍋と黄金のだしぽん酢大満足セット(4~6人前)【福岡県那珂川町】20,000円

厳選国産牛博多もつ鍋と黄金のだしぽん酢大満足セット(4~6人前)【福岡県那珂川町】20,000円

牛肉 その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

博多の味本舗の大人気鍋、厳選国産牛博多もつ鍋の大満足セット(4~6人前)です。もつ鍋セットが2セット
九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。こんな貴重なもつ鍋を「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。大人数でも楽しめる4~6人前の大満足セットです。

■生産者の声
独自の醤油ベースのスープで煮込んでお召し上がりください。お醤油を一切使用していない、無添加のだしぽん酢「黄金のだしぽん酢プレミアム」に漬けてお召し上がりいただくと、さっぱりと美味しいです。最後の〆は、ご飯を入れて雑炊がおすすめです。その時に、「黄金のだしぽん酢をかけると、さらに美味しくお召し上がれます。

■内容量/加工地
大満足セット(4~6人前)
・国産牛白モツ300g×2
・もつ鍋スープ4倍希釈250g×2
・チャンポン麺2玉×2
・にんにくスライス1袋×2
・赤唐辛子1袋×2
・黄金のだしぽん酢プレミアム200ml×2
〔加工地:すべて福岡県〕

■原材料
ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、
牛白モツ(国産)、鍋用スープ【しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1】、
薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)
(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)
黄金のだしぽん酢プレミアム【醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し】

■賞味期限
6ヵ月

■注意事項/その他
※お申し込みが混み合う場合は、出荷までに少しお時間を頂いております。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

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ジビエ大満足鍋セット【福岡県添田町】10,000円

ジビエ大満足鍋セット【福岡県添田町】10,000円

その他肉類 セット・詰め合わせ その他野菜 豆腐・納豆 その他惣菜・加工品 その他調味料 

添田町でとれた鹿肉です。お鍋で楽しめるようセットにしました。
添田町で捕獲した鹿肉を安心で清潔な施設で処理しています。
スライスした鹿肉と鹿肉団子と添田町産の野菜、道の駅で作った豆腐を贅沢に鍋セットにしました。
自慢の柚子こしょうをお付けしていますので、あったかいお鍋をお楽しみください!

■内容量/原産地
・鹿肉スライス(200~230g)/福岡県添田町産
・鹿肉団子(15個)/国産
・野菜5~7種類/福岡県添田町産
内容例)春・・・きゃべつ・レタス・大根・ほうれん草・山菜など 夏・・・きゅうり・とまと・ピーマン・なすなど 秋・・・ピーマン・なす・しいたけなど 冬・・・白菜・きゃべつ・大根・ほうれん草など季節に応じて5~7種類程度
・木綿豆腐(300g)/国産
・柚子こしょう(70g)/福岡県添田町産
・糸こんにゃく(250g)/福岡県添田町産

■原材料
・鹿肉スライス(鹿肉)
・鹿肉団子(鹿肉・国産豚肉・国産牛肉・しょうが・たまねぎ・片栗粉・卵・柚子こしょう・酒・醤油(原材料の一部に卵・大豆含む))
・豆腐(国産大豆・にがり(原材料の一部に大豆含む))
・柚子こしょう(ゆず・唐辛子・塩)
・糸こんにゃく(こんにゃく芋・こんにゃく粉・水酸化カルシウム・海草)

■消費期限
・鹿肉スライス 発送日+3日
・鹿肉団子 発送日+3日
・野菜 発送日+5日
・豆腐 発送日+3日
・柚子こしょう(賞味期限 6か月)
・糸こんにゃく(賞味期限 3か月)

■注意事項/その他
※野菜内容は季節により変更いたします。
※画像はイメージです。

※「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意※
返礼品の発送は、お支払い確認後となります。
お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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人気のステーキ200g×2枚と手作りステーキソースセット【神奈川県中井町】10,000円

人気のステーキ200g×2枚と手作りステーキソースセット【神奈川県中井町】10,000円

牛肉 ステーキ  その他調味料 

中井町のステーキレストランで1番人気のステーキ2枚と自家製ステーキソースの計3点セットです。
旨味のある柔らかい肉質が自慢のリブステーキは、ステーキ&ハンバーグOKUBOで最も人気があります。手作りのガーリックソースと共に、是非ともご賞味くださいませ。

◇生産者の声◇
ご自宅で、お店の味をお召し上がりいただけます。お店で一番人気のリブステーキをお楽しみください。

■内容量/原産地:リブステーキ×2枚〔各200g/アメリカ産〕、自家製ステーキソース×1〔中井町〕

■原材料:自家製ステーキソース〔醤油、酒、ニンニク、カツオエキス、アミノ酸〕

■賞味期限:リブステーキ〔1ヶ月〕、自家製ステーキソース〔14日〕
※リブステーキは、解凍後7日以内にお召し上がりください。

※注意事項※
●ステーキは、中心部までしっかりと火を通してお召し上がりください。
●ステーキソースは冷蔵保管し、開栓後早めにお召し上がりください。
●ステーキソースは、野菜炒めや豚焼肉などにもご使用いただけます。
●画像はイメージです。
※ステーキに関して、真空冷凍した状態で黒ずみが見られる場合がございます。解凍後、開封してから約30分程度酸素にふれると肉本来の赤みが戻ってきます。解凍後はなるべ早くお召し上がりください。

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鹿肉団子セット【福岡県添田町】10,000円

鹿肉団子セット【福岡県添田町】10,000円

その他肉類 セット・詰め合わせ その他野菜 豆腐・納豆 その他惣菜・加工品 その他調味料 

添田町でとれた鹿肉を団子にしました。お鍋で楽しめるようセットにしました。
添田町で捕獲した鹿肉を安心で清潔な施設で処理しています。
鹿肉団子と添田町産の野菜、道の駅で作った豆腐を贅沢に鍋セットにしました。
自慢の柚子こしょうをお付けしていますので、あったかいお鍋をお楽しみください!

■内容量/原産地
・鹿肉団子(15個×2袋)/国産
・野菜5~7種類/福岡県添田町産
内容例)春・・・きゃべつ・レタス・大根・ほうれん草・山菜など 夏・・・きゅうり・とまと・ピーマン・なすなど 秋・・・ピーマン・なす・しいたけなど 冬・・・白菜・きゃべつ・大根・ほうれん草など季節に応じて5~7種類程度
・木綿豆腐(350g)/国産
・柚子こしょう(80g)/福岡県添田町産
・糸こんにゃく(250g)/福岡県添田町産

■原材料
鹿肉団子(鹿肉・国産豚肉・国産牛肉・しょうが・たまねぎ・片栗粉・卵・柚子こしょう・酒・醤油(原材料の一部に卵・大豆含む))
・豆腐(国産大豆・にがり(原材料の一部に大豆含む))
・柚子こしょう(ゆず・唐辛子・塩)
・糸こんにゃく(こんにゃく芋・こんにゃく粉・水酸化カルシウム・海草)

■消費期限
・鹿肉団子 発送日+3日
・野菜 発送日+5日
・豆腐 発送日+3日
・柚子こしょう(賞味期限 6か月)
・糸こんにゃく(賞味期限3か月)

■注意事項/その他
※野菜内容は季節により変更いたします。
※画像はイメージです。

※「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意※
返礼品の発送は、お支払い確認後となります。
お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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【納活女子部考案!ビューティー便】大刀洗フレッシュ野菜のしゃぶしゃぶセット【福岡県大刀洗町】10,000円

【納活女子部考案!ビューティー便】大刀洗フレッシュ野菜のしゃぶしゃぶセット【福岡県大刀洗町】10,000円

豚肉 しゃぶしゃぶ  その他野菜 その他調味料 

腸内環境を整え、お肉とのマリアージュでキレイを叶える!!新鮮野菜とお肉のしゃぶしゃぶセット。
筑後平野で育った、レタスを中心に旬の野菜とお肉が届くセット。
豚肉で上質なたんぱく質を補いつつ、食物繊維のレタス・旬野菜の納活女子部考案のセットで腸内環境も整え、ダイエットにもぴったり!

お母さんたちのペースに合わせて、毎月第2第4水曜日に発送致します。

※納活女子部とは・・・日本橋女子納活部の略称。さとふるがサポートしている働く女性がふるさと納税や地域活性化について考える活動です。(http://www.satofull.jp/static/nokatsu/index.php)

■内容量:野菜(3、4品)、ハイポーポーク500g、かぼすしょうゆ(ポン酢)300ml

■原材料:
かぼすしょうゆ:しょうゆ、醸造酢、かぼす果汁、風味原料(鰹節、昆布、しいたけ、かつおエキス)、米醗酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(安息香酸Na)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

※保存方法※
●日の当たらない涼しい場所、または冷蔵庫にて保存してください。
●種類によって異なりますが、新鮮野菜をお楽しみいただくため、お早めにお召し上がりください。

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博多若杉牛もつ鍋(4~5人前)と辛子明太子(切れ子)1kg【福岡県志免町】20,000円

博多若杉牛もつ鍋(4~5人前)と辛子明太子(切れ子)1kg【福岡県志免町】20,000円

牛肉 明太子 その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

お取り寄せ実績200万食突破!(*)TVで話題の本格もつ鍋と、ボリュームのある辛子明太子(切れ子)をセットにしました。
臭みのないぷるぷる柔らかなホルモンのみを使用し、博多らしく赤センマイ、ハツを適度にミックスした飽きのこない美味しさ!
リピーター続出のわけは、福岡の銘酒喜多屋から仕入れる香り高い酒粕を使用する醤油スープ。〆のちゃんぽん麺もモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、博多若杉特製オリジナル麺です。
専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出します!
明太子は製造途中に発生する切れ子を、味は贈答用そのままにボリュームのある500gパックでお届けします。小分け用のビニール付でとっても便利♪
(*)自社調べ

■生産者の声
創業35年もつ鍋・水炊き 博多若杉が、連日博多中洲で大賑わいのお店の味をご自宅まで直送します。

■内容量/原産地
・国産牛もつ:300g×2個/国産
・濃縮もつ鍋スープ:200g×2個/国産
・ちゃんぽん麺:150g×4個/加工地:福岡県
・柚子胡椒:1g×4個/国産
・ごま:10g×2個/加工地:大分県
・鷹の爪:0.5g/国産
・辛子明太子:1kg/アメリカ又はロシア

■原材料
・国産牛もつ:小腸、赤センマイ、ハツ
・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)
・ちゃんぽん麺:小麦粉、加工澱粉、かんすい、クチナシ色素
・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素
・胡麻
・鷹の爪
・辛子明太子:すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、米醸造調味料、唐辛子、かつお風味調味料、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、ナイアシン、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージになります。

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厳選国産牛 博多もつ鍋 パーティーセット(8~12人前)【福岡県那珂川町】40,000円

厳選国産牛 博多もつ鍋 パーティーセット(8~12人前)【福岡県那珂川町】40,000円

牛肉 その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

博多の味本舗の大人気鍋、厳選国産牛博多もつ鍋のパーティセット(2~3人前)×4セットです。
九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。全体の仕入れの10%にもみたいない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。こんな貴重なもつ鍋を「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。大人数でも楽しめる8~12人前の大満足セットです。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵業営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

■生産者の声
独自の醤油ベースのスープで煮込んでお召し上がりください。お醤油を一切使用していない、無添加のだしぽん酢「黄金のだしぽん酢プレミアム」に漬けてお召し上がりいただくと、さっぱりと美味しいです。最後の〆は、ご飯を入れて雑炊がおすすめです。その時に、「黄金のだしぽん酢をかけると、さらに美味しくお召し上がれます。

■内容量/原産地
パーティーセット(8~12人前)
・国産牛白モツ300g×4/福岡県
・もつ鍋スープ4倍希釈250g×4/福岡県
・チャンポン麺2玉×4/福岡県
・にんにくスライス1袋×4/福岡県
・赤唐辛子1袋×4/福岡県
・黄金のだしぽん酢200ml×4/福岡県

■原材料
牛白モツ(国産)、鍋用スープ【しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1】、薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)、ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、 ぽん酢:醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し

■賞味期限
6ヵ月
解凍後1日

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創業35年博多若杉水炊き(3~4人前)セット【福岡県志免町】10,000円

創業35年博多若杉水炊き(3~4人前)セット【福岡県志免町】10,000円

鶏肉  塩・だし ドレッシング・酢 その他調味料 

創業35年博多若杉の本格水炊き。複雑な旨みの融合ではなく、化学調味料不使用の鶏本来のやさしいスープ。
じっくりと炊き上げることで雑味をとばした濃厚なスープはお店の味を再現します。
具材のお肉は鶏肉に重要な鮮度を重視し、福岡県産や近郊佐賀県産の「もも肉」のみを使用します。つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと胸肉のもつ旨みをかけあわせました。
これらの食材を美味しく調理するのが「魔法のポン酢」⇒「博多若杉の水炊きポン酢」。
鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、なんと雑炊に合わせても驚きの美味しさ。

■生産者の声
創業35年もつ鍋・水炊き 博多若杉が、連日博多中洲で大賑わいのお店の味をご自宅まで直送します。

■内容量/原産地
・九州産若鶏肉:450g/九州産
・水炊きつくね:400g/九州産
・水炊きスープ:1200g/国産
・水炊き用ポン酢:200cc/国産
・柚子胡椒:1g×3個/国産

■原材料
・水炊きスープ:鶏ガラ、チキンスープ、食塩
・九州産若鶏肉:国産鶏肉
・つくね:鶏挽き肉(鶏もも肉(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、しょうゆ、食塩、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類(原材料の一部に小麦を含む)
・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素

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千葉県産 味噌漬けセット (錦爽鶏もも味噌漬け500g 麦豚ロース味噌漬け500g)【千葉県銚子市】10,000円

千葉県産 味噌漬けセット (錦爽鶏もも味噌漬け500g 麦豚ロース味噌漬け500g)【千葉県銚子市】10,000円

豚肉 その他惣菜・加工品 

お肉のプロが厳選した餌が違うおいしいお肉を味噌漬けにしました。
錦爽鶏は天然の広葉樹から作られた木酢液を添加した独自の飼料により、千葉県の恵まれた自然の中で育てられました。皮が薄くにおいが少なく脂肪が抑えられているのが特徴です。また、高たんぱく低カロリーです。麦豚は麦を多めに配合した飼料により千葉県で育てられました。柔らかく甘みがありあっさりした脂身が特徴です。

■生産者の声
畜産県千葉県のおいしいお肉を多くの方に召し上がっていただきたいと思っています。是非.ご賞味ください。

■内容量/原産地
錦爽鶏もも味噌漬け 500g
原産地:千葉県
麦豚ロース味噌漬け(スライス) 500g
原産地:千葉県

■原材料
鶏味噌漬け: 鶏もも肉、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、米発行調味料、ニンニク、植物油、ピーナッツバター、香辛料、その他調味料(原材料の一部に小麦、落花生、ゴマ、大豆、豚を含む)
豚味噌漬け: 豚ロース肉、味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、米発酵調味料、ニンニク、植物油、ピーナッツバター、香辛料、その他調味料(原材料の一部に小麦、落花生、胡麻、大豆、豚を含む)

■賞味期限
すべて30日

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
・お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、市場の休場日等が重なった場合、2週間程度いただく場合がございます。

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鮮度抜群!国産牛ホルモンとうどんセット【岡山県津山市】12,000円

鮮度抜群!国産牛ホルモンとうどんセット【岡山県津山市】12,000円

牛肉 うどん その他調味料 

「津山ホルモンうどん」は長年愛され続ける人気のご当地グルメ!!新鮮なホルモンが深みのあるタレとベストマッチ。
ビタミン・ミネラルなどの栄養が豊富なホルモンからでる独特な旨味がうどんと絡み合い、さらに深みのあるタレと一緒に炒めると香ばしいかおりが広がります。
ビールとの相性も抜群です!

冷凍した牛ホルモンの最適な解凍方法は、大きさにもよりますが、冷蔵庫内で半日くらい時間をかけてゆっくりと自然解凍してください。
ホルモンはフライパンを熱くしてすばやく炒め、うどんはタレとともに後で加えてください。

■内容量:牛ホルモン(冷凍)300g、冷凍うどん2玉、ホルモンうどんのタレ1本

■原材料:国産牛ホルモン(冷凍)、うどん:国産小麦、食塩、ホルモンうどんのタレ:醤油、味噌、砂糖、味醂、水あめ、にんにく、生姜、ごま油、ごま、唐辛子、こしょう、食酢、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

■賞味期限:
・牛ホルモン(冷凍 7日
・冷凍うどん 7日
・ホルモンうどんのタレ 1年

※注意事項※
●ホルモンは鮮度劣化が早いので、消費期限は出荷日を含めて7日間です。
●到着後はお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

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【地元ブランド】青森シャモロック正肉セット1kg・スープ付【青森県大鰐町】20,000円

【地元ブランド】青森シャモロック正肉セット1kg・スープ付【青森県大鰐町】20,000円

鶏肉  その他調味料 

シンプルでギュッと詰まった旨味が、濃厚なダシの香りが、口の中に広がります。
美味しさの秘密は、「奥深いうまみ」「柔らかい食感」。青森の新鮮な風を受けじっくりと大切に育てられているからこそ、味が凝縮されています。父親は軍鶏を改良した「横斑シャモ」、母親はプリマスロックを改良した「速羽性横斑プリマスロック」。絶妙な掛け合わせで、グルタミン酸、イノシン酸が高いのが特徴です。


昔ながらの噛み締めるようにして味わう青森シャモロックの飼育日数は雄で100日間、雌約120日間と長く、餌は抗菌性飼料添加物を含まない青森シャモロック用に作られた餌を与え出荷の2週間前にはガーリックを混ぜることでより栄養価が高まります。
一羽一羽手塩にかけてじっくりと育て上げています。


・シャモロックモモ肉・ムネ肉・ササミ各2枚(1kg/青森県大鰐町)
・シャモロックスープ塩味(380g/青森県大鰐町)


・シャモロックモモ肉(青森県大鰐町)
・シャモロックムネ肉(青森県大鰐町)
・シャモロックササミ(青森県大鰐町)
・ シャモロックスープ(青森県大鰐町)塩(国産)


・正肉(1kg/青森県大鰐町)90日
・シャモロックスープ(380g/青森県大鰐町)1年


賞味期限は約3ヶ月です。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日等が重なった場合2週間程度頂く場合がございます。

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九州産黒毛和牛A4ロースト蒸しビーフとジャポネソース【佐賀県みやき町】30,000円

九州産黒毛和牛A4ロースト蒸しビーフとジャポネソース【佐賀県みやき町】30,000円

牛肉 その他惣菜・加工品 その他調味料 

和食の料理人が、肉の味を最大限に引き立て、究極の逸品に仕上げました。ジャポネソースとの相性も抜群です。
ロースト蒸しビーフは、作り置きや冷凍保存などはせず、注文が入ってから作るのでパサつきが無く、しっとりと柔らかく、出来上がりをお届けします。
また、和風に仕上げているので、お子様から大人の方まで美味しく召し上がっていただけます。
ジャポネソースは玉ねぎの甘味を充分活かした、コレステロールゼロのオイルと醤油をベースに作ったソースです。お肉との相性は抜群です。

■生産者の声
お申し込みをいただいてから、製造・配送準備に取りかかりますので、お礼品が届くまでに『1週間から10日間ほど』お時間がかかります。

■内容量
・九州産黒毛和牛ロースト蒸しビーフ(300g)
・ジャポネソース1本(280ml)

■原材料
・ロースト蒸しビーフ:九州産黒毛和牛
・ジャポネソース:しょう油、清酒、みりん、砂糖、鰹エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、にんにく、魚介エキス、生姜、醸造酢、食塩、植物油脂、玉ねぎ(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
・九州産黒毛和牛ロースト蒸しビーフ:10日
・ジャポネソース:3ヵ月

■注意事項/その他
※ロースト蒸しビーフは冷蔵便でお届けいたします。
※賞味期限が短いため、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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やまなみ牧場 ウインナー・ベーコンセット【大分県九重町】15,000円

やまなみ牧場 ウインナー・ベーコンセット【大分県九重町】15,000円

豚肉 ハム・ソーセージ その他菓子類 燻製(スモーク) その他調味料 

九重のブランド肉・夢ポークを使い、しっかりとした味に仕上げています。特製の焼肉たれでご堪能ください。
長期熟成した夢ポークのバラ肉を丁寧にスモークし、香味豊かに仕上げた本物のベーコンです。豪快なブロックタイプはお料理にはもちろんステーキにもおすすめです。
ウインナーは定番のあらびきに加え、椎茸エキスをふんだんに使っています。ゆず胡椒も少しピリッとした味付けでお酒のつまみなどにも合うと思います。焼肉のたれはやまなみ牧場のレストランで実際に出しているものです。

■生産者の声
「やまなみの大自然の恵みから『おいしい』『たのしい』を皆様にお届けします。」をコンセプトとして、創業以来、大分県九重町飯田高原で「九重やまなみ牧場」を営んでおります。
地元の牛乳を使い、安心・安全で品質の良い乳製品を製造しています。製品には細心の注意を払い、皆様に「おいしい」を届けています。特に「飲むヨーグルト」は大変好評をいただいている製品です。また、動物とのふれあい体験などを通じて「たのしい」を提供しています。今後もより品質の良い物作りや地域貢献に努めていきながら、「おいしい」「たのしい」を追求していきます。

■内容量/原産地
・やまなみ牧場特製ウインナー(あらびき・しいたけ・ゆず胡椒・九重夢ポーク使用)各1袋
・やまなみ牧場ベーコンブロック1袋(九重夢ポーク使用)
・やまなみ牧場特製 焼肉のたれ/九重町産
・生キャラメル10個入り2袋/九重町産

■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■注意事項/その他
・賞味期限は1か月ですが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにお召し上がりください。
・焼肉のたれはよく振ってからお召し上がりください。
・お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、牧場の休場日等が重なった場合は10日間程度頂く場合がございます。

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博多の味本舗 博多水炊き パーティーセット(16~20人前)【福岡県那珂川町】40,000円

博多の味本舗 博多水炊き パーティーセット(16~20人前)【福岡県那珂川町】40,000円

鶏肉  その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

博多の味本舗の大人気鍋、博多水炊きセット(4~5人前)×4セット準備しました。パーティーセットです。
百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「博多水炊き」。東京の軍鶏鍋、京都のかしわ鍋、秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理の一つにあげられます。長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ大変美味しいスープです。厳選した鶏肉は、ジューシーで柔らかいありた鶏を使用しました。〆のやせうま風極太平麺は、スープの旨味をたっぷり含んで、お子様にも人気の珍しい麺です。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。博多水炊きセット4~5人前が4セット入った(16~20人前)、パーティーセットです。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵業営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

■生産者の声
博多伝統の博多水炊きを美味しく召し上がって頂けるように、お肉とスープにこだわりました。ジューシーで柔らかいありた鶏を使用し、長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ、大変美味しいスープです。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。大人数でも楽しめるように、4~5人前のセットを4セット(16~20人前)準備しました。パーティー用の博多水炊きセットです。お醤油を一切使用使用していない、無添加だしぽん酢「黄金のだしぽん酢」で、美味しくお召し上がりください。
〆に、ご飯を入れて雑炊もおすすめです。

■内容量/原産地
パーティーセット(16~20人前)
・鶏ガラスープ1200g×4/福岡県
・ありた鶏ぶつ切り350g×4/福岡県
・ありた鶏切り身300g×4/福岡県
・ありた鶏つみれ200g×4/福岡県
・やせうま風極太平麺2玉×4/福岡県
・黄金のだしぽん酢プレミアム200ml×4/福岡県

■原材料
鍋用スープ(国産鶏ガラ)、ありた鶏骨付きモモ(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ありた鶏つみれ(鶏ミンチ、ごぼう、卵、生姜、食塩)、(原材料の一部に小麦・卵・鶏を含む)、麺(小麦粉、食塩)、 ぽん酢:醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し

■賞味期限
6ヵ月
解凍後1日

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厳選国産牛博多もつ鍋と博多水炊き黄金のだしぽん酢セット【福岡県那珂川町】20,000円

厳選国産牛博多もつ鍋と博多水炊き黄金のだしぽん酢セット【福岡県那珂川町】20,000円

牛肉 鶏肉  その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

博多を代表する厳選国産牛博多もつ鍋と、博多水炊きの大満足セットです。
厳選国産牛博多もつ鍋は、九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。こんな貴重なもつ鍋を「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。
百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「博多水炊き」。東京の軍鶏鍋、京都のかしわ鍋、秋田のキリタンポと並ぶ四大鶏鍋料理の一つにあげられます。長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ大変美味しいスープです。厳選した鶏肉は、ジューシーで柔らかいありた鶏を使用しました。〆のやせうま風極太平麺は、スープの旨味をたっぷり含んで、お子様にも人気の珍しい麺です。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵業営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

■生産者の声
「厳選国産牛博多もつ鍋」は、モツの大問屋でも10%しか入荷しない、厳選した国産牛のモツです。臭みもなく、ピンク色のモツはジューシーで、とっても美味しいモツです。独自の醤油ベースのスープとの相性も抜群です。さっぱりとお召し上がりたい方は、黄金のだしぽん酢プレミアムに漬けてお召し上がりください。もっちりのチャンポン麺の後に、ご飯を入れて雑炊での〆をおすすめします。その時に黄金のだしぽん酢をさっとかけると、最高に美味しいです!
水炊きは、博多伝統の「博多水炊き」を美味しく召し上がって頂けるように、お肉とスープにこだわりました。ジューシーで柔らかいありた鶏を使用し、長時間じっくりと煮込んだ白濁スープは、鶏の旨味とコラーゲンをたっぷりと含んだ、大変美味しいスープです。お醤油を一切使用していない無添加のだしぽん酢、「黄金のだしぽん酢プレミアム」は、国産柚子の爽やかな香りとだしの旨味で、水炊きをより一層美味しくさせます。

■内容量/加工地
・博多もつ鍋:国産牛白モツ300g、もつ鍋スープ4倍希釈250g、チャンポン麺2玉、にんにくスライス1袋、赤唐辛子1袋、黄金のだしぽん酢200ml
・博多水炊き:鶏ガラスープ1200g、ありた鶏ぶつ切り350g、ありた鶏切り身300g、ありた鶏つみれ200g、やせうま風極太平麺2玉、黄金のだしぽん酢プレミアム200ml
【加工地:福岡県】

■原材料
・博多もつ鍋:ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、牛白モツ(国産)、鍋用スープ【しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1】、薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)
・博多水炊き:鍋用スープ(国産鶏ガラ)、麺(小麦粉、食塩)、ありた鶏骨付きモモ(九州産)、ありた鶏モモ(九州産)、ありた鶏つみれ(鶏ミンチ、ごぼう、卵、生姜、食塩)、(原材料の一部に小麦・卵・鶏を含む)
・黄金のだしぽん酢(醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し)

■賞味期限
6カ月

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はかた地どり 水炊きセット【福岡県岡垣町】20,000円

はかた地どり 水炊きセット【福岡県岡垣町】20,000円

鶏肉  その他惣菜・加工品 その他調味料 

福岡県のブランド地鶏「はかた地どり」のうま味をご家庭で簡単に水炊きでお召し上がりいただけます。
福岡県岡垣町にある山形種鶏場で生まれた雛は、農場で大切に飼育され福岡県のブランド地鶏「はかた地どり」として全国に出荷されます。肉質はきめ細やかで、うま味成分のイノシン酸は一般的な鶏より4割多く含まれています。

地鶏ならではのコクとうま味を味わって頂けるように、骨付きのぶつ切りとはかた地どりで作ったスープ、つみれ、肉団子をセットにしました。約5人~6人前のボリュームがありますので、存分に味わって頂けます。

■生産者の声
毎日、愛情をたっぷり注いで飼育しています。朝晩は必ず見回っていて、弱っていないか、ケンカしていないか、鶏の様子をつぶさに観察しています。暑い真夏には大きな扇風機で風をあてたりシャワーをかけたり、寒い冬にはすきま風にあたらないよう鶏舎の手入れを欠かしません。それが美味しさの理由です。

■内容量/原産地
はかた地どり水炊きセット
・ぶつ切り300g×2
・つみれ200g×2
・肉団子200g×1
・スープ600g×2
【原産地:福岡県】


■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限:1年

■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

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四万十ポークと付けだれセット【高知県須崎市】10,000円

四万十ポークと付けだれセット【高知県須崎市】10,000円

豚肉 その他調味料 

高知のブランド豚「四万十ポーク」と、高知の調味料「葉にんにくぬた」のセット
最後の清流ともいわれる高知県四万十川流域で育てられたブランド「四万十ポーク」と高知県ご当地調味料「葉ニンニクぬた」セット!
四万十ポークは、カツやソテーで使える肩ロースと、使い勝手の良いコマ肉(肩)を詰め合わせています。

●四万十ポーク
四万十ポークの餌は四万十川上流に位置する地域で育てられた、「仁井田米」というブランド米を飼料として与えています。このお米は寒暖差の激しい気候で作られ甘みが強くてとてもおいしいことで有名です。
これを餌に育つ四万十ポークは「臭みがなく、豚肉本来の旨みが味わえるお肉」としてブランド認定をされました。

●葉ニンニクぬた
全国的にも地域の特色が出る「ぬた」ですが、高知県の「ぬた」は地元伝統野菜である「葉ニンニク」を主原料にした酢味噌のことを言います。
コク深い麦みそと程よいお酢の酸味、そしてなんといっても葉ニンニク独特の風味が四万十ポークなど上質なお肉との相性抜群です。

老若男女多くの方に安心して食べていただきたいという思いから、保存料や着色料などの人工添加物を一切使用していない無添加で製造しております。

■生産者の声
約210日間の成長過程によって、きめ細かく配合や量を変えて旨みや甘みを作りあげています。だから肉の旨みと上品な脂の甘みが際立ちます。ほどよくサシが入り赤肉が柔らかく、きめ細やかな食感を実現しました。葉にんにくのぬたは、主原料である葉にんにく収穫後すぐに急速冷凍することで、採れたての鮮度そのままキープして作られたこだわりの美味しさをお届けします。

■内容量
・四万十ポーク(高知県産):厚切り肩ロース:約430g、豚コマ(腕):約450g
・葉にんにくぬた(高知県須崎市産)(コクの麦みそ):小袋25ml×4袋

■原材料
・四万十ポーク(高知県産):厚切り肩ロース、豚コマ(腕)
・葉にんにくぬた(高知県須崎市産):有機葉ニンニク(高知県須崎市産)、麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米酢、三温糖、ゴマ

■賞味期限
・四万十ポーク:1年
・葉にんにくぬた(コクの麦みそ):3年

■注意事項/その他
※どちらのお礼品も冷凍でのお届けとなります。解凍後はお早めにお召し上がりください。


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燻や マイスターセレクション Bセット【佐賀県唐津市】20,000円

燻や マイスターセレクション Bセット【佐賀県唐津市】20,000円

ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) 缶詰・瓶詰 その他調味料 

ヨーロッパの食肉コンテストで数々の賞を受賞しています。糖分を使わずじっくりと熟成させ、旨味を引き出しています。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。


『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。ハムやソーセージ、ベーコンといった食べ物は日本の気候にもともと適さないものなのです。しかし、この七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし、確かなものだけを使用させていただいております。


ロースハムブロック[250g/九州産」
ベーコンブロック[165g/九州産」
ヒレハム「1/2本/九州産」
ボンレスハムブロック[200g/九州産」
パストラミポーク[200g/九州産」
コッパ(生ハム)[45g/九州産」
チーズリヨナー[100g/九州産」
パプリカリヨナー[100g/九州産」
荒挽きウインナー[108g/九州産」
クラカウアウインナー[108g/九州産」
マスタード「45g/オランダ産」


ロースハムブロック18日、ベーコンブロック18日、ヒレハム18日、ボンレスハムブロック18日、パストラミポーク18日、コッパ(生ハム)18日、チーズリヨナー18日、パプリカリヨナー18日、荒挽きウインナー18日、クラカウアウインナー18日、マスタード30日


開封後はすぐにお召しあがりください。

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