寄付金:20,000円
特にブランドにこだわって養殖している養鰻所から仕入れています。
常磐商店の鰻はうなぎ嫌いのお客様方でもをうなぎ大好きにしてしまいます。是非一度食べてみてください。
●うなぎ白焼き:国産のブランド鰻を活きたまま包丁で開き、じっくりと焼き上げたました。わさびと醤油で食べて良し、付属のタレをかけてかば焼きも大変美味しい高級品です。
●わかさぎ煮干:霞ヶ浦で捕れたワカサギを鮮度を落とさぬよう手早く釜茹でし、天日干しで乾かせた昔ながらの超ロングセラーのお品です。そのままお食べ下さい。又、魚が苦手なお子様には、マヨネーズをつけて食べても美味しいです。常磐商店でも常にトップクラスの人気です!
●白魚干し:霞ヶ浦で捕れた白魚を鮮度を落とさぬよう手早く釜茹でし、天日干しで乾かせた品です。味、食感ともに海のシラスとは味、食感ともに段違いに美味しいです。クセがなくお子様にも大変人気があります。味・栄養価ともに、海のシラスとは全く別物です。シラス好きの方は是非、霞ヶ浦産の白魚を一度食べてみて下さい。赤穂の塩使用。
●川海老釜揚げ:霞ヶ浦で捕れた川海老を機械選別したのち、手作業でもう一度選別した特上の釜海老です。海老のダシが濃厚で口の中いっぱいに広がります。おつまみ、特にビールとの相性は抜群です。又、油でカリカリになるまで素揚げすると大変香ばしくて美味しいです。栄養価も抜群で海の海老にも負けていません。是非一度ご賞味あれ!

■生産者の声
母・兄・次男の家族3人とパートさん1人の4人の佃煮屋です。
うなぎの白焼きから、煮干、佃煮の製造、小売り販売まで手掛けております。
昔ながらの味・製法にこだわり続けてきました。
大手の様な大量生産ではなく1つの煮物、一匹のうなぎ、一釜の煮干し、全て手作業です。
是非一度、霞ヶ浦の職人の作った煮干し・佃煮・うなぎを食べてみてください。

■内容量/原産地
・うなぎ白焼き:愛知県産うなぎ/内容量:1尾100~130gの物 3匹、タレ 5匹分、山椒 3袋
・わかさぎ煮干:霞ヶ浦産わかさぎ/内容量:250g
・白魚干:霞ヶ浦産白魚/内容量:200g
・川海老釜揚げ:霞ヶ浦産生えび/内容量:250g

■原材料
・うなぎ白焼き:愛知県産うなぎ タレ:醤油、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原料の一部に大豆・小麦を含む)
・わかさぎ煮干:霞ヶ浦産わかさぎ、赤穂の天塩、調味料
・白魚干:霞ヶ浦産白魚、赤穂の天塩、調味料
・川海老釜揚げ:霞ヶ浦産生えび、赤穂の天塩、調味料

■賞味期限
・うなぎ白焼き:賞味期限:冷凍 15日 冷蔵 5日
・わかさぎ煮干:賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 5日
・白魚干:賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 4日
・川海老釜揚げ:賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 4日

■注意事項/その他
うなぎは、冷蔵保存で一週間程度はお日持ちしますが、鮮度が落ちる前に食べていただくことをおすすめいたします。
容器ごと冷凍庫から出したり戻したりせずに食べる分だけ小皿に取って下さい。
解凍・冷凍を繰り返さないでください。すとどうしても味が落ちてしまいます。