寄付金:10,000円
赤穂の塩で甘塩に作ってありますので、お子様からお年寄りまで食べられます。霞ヶ浦の美味しさが全て詰まったセットです。
カルシウムも大変豊富です。
●わかさぎ煮干:霞ヶ浦で捕れたワカサギを鮮度を落とさぬよう手早く釜茹でし、天日干しで乾かせた昔ながらの超ロングセラーのお品です。そのままお食べ下さい。又、魚が苦手なお子様には、マヨネーズをつけて食べても美味しいです。常磐商店でも常にトップクラスの人気です!
●白魚干:霞ヶ浦で捕れた白魚を鮮度を落とさぬよう手早く釜茹でし、天日干しで乾かせた品です。味、食感ともに海のシラスとは段違いに美味しいです。クセがなくお子様にも大変人気があります。シラス好きの方は是非、霞ヶ浦産の白魚を一度食べてみて下さい。赤穂の塩使用。
●川海老釜揚げ:霞ヶ浦で捕れた川海老を機械選別したのち、手作業でもう一度選別した特上の釜海老です。海老のダシが濃厚で口の中いっぱいに広がります。おつまみ、特にビールとの相性は抜群です。又、油でカリカリになるまで素揚げすると大変香ばしくて美味しいです。栄養価も抜群で海の海老にも負けていません。是非一度ご賞味あれ!
●わかシャリ:霞ヶ浦で捕れたわかさぎを生のまま、よく冷風乾燥させます。次に綺麗な油で揚げます。甘じょっぱいタレにからめます。口に入れるとカリカリっとおやつのような、おつまみのような、大人は勿論、お子様の毎日のおやつにも大変人気です。
●白魚山椒:霞ヶ浦で捕れた白魚を山椒の実とみりん、清酒、醤油少々で時間をかけてじっくりと煮込み、うま味だけ残すよう煮炊きました。酒のおつまみで食べても最高に合いますし、ご飯の上にのせて食べてもとても美味しいです。白魚のうまみと山椒のピリリとしたアクセントが最高に美味しいです。新製品です。

■生産者の声
母・兄・次男の家族3人とパートさん1人の4人の佃煮屋です。
うなぎの白焼きから、煮干、佃煮の製造、小売り販売まで手掛けております。
昔ながらの味・製法にこだわり続けてきました。
大手の様な大量生産ではなく1つの煮物、一匹のうなぎ、一釜の煮干し、全て手作業です。
是非一度、霞ヶ浦の職人の作った煮干し・佃煮・うなぎを食べてみてください。

■内容量/原産地
・わかさぎ煮干:霞ヶ浦産/内容量:250g
・白魚干:霞ヶ浦産/内容量:200g
・川海老釜揚げ:霞ヶ浦産/内容量:250g
・わかシャリ:霞ヶ浦産/内容量:100g
・白魚山椒:霞ヶ浦産/内容量:100g

■原材料
・わかさぎ煮干:霞ヶ浦産わかさぎ、赤穂の天塩、調味料
・白魚干:霞ヶ浦産白魚、赤穂の天塩、調味料
・川海老釜揚げ:霞ヶ浦産生えび、赤穂の天塩、調味料
・わかシャリ:わかさぎ、砂糖、醤油、ソルビット
・白魚山椒:霞ヶ浦産白魚、清酒、本みりん、醤油、(原料の一部に大豆・小麦を含む)

■賞味期限
・わかさぎ煮干 賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 5日
・白魚干 賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 4日
・川海老釜揚げ 賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 4日
・わかシャリ 賞味期限:冷凍蔵 30日
・白魚山椒 賞味期限:冷凍 30日 冷蔵 20日

■注意事項/その他
容器ごと冷凍庫から出したり戻したりせずに食べる分だけ小皿に取って下さい。
解凍・冷凍を繰り返さないでください。味が落ちてしまいます。
佃煮は、冷蔵庫で保存していただければ長持ちします。